Miel Fondant 500gr

Description

Notre Miel Fondant est élaboré à partir de notre miel de ronce, naturellement cristallisé avec le temps. La cristallisation est un phénomène naturel qui témoigne de la qualité et de l’authenticité d’un miel pur.

Afin de lui redonner toute sa souplesse, le miel est délicatement réchauffé au bain-marie à basse température, puis rapidement refroidi. Cette technique permet de retrouver une texture douce, fluide et soyeuse, très proche de celle du miel à sa sortie de l’extracteur.

En bouche, il révèle toute la finesse de ses arômes floraux et une texture particulièrement agréable, idéale pour une utilisation quotidienne.

Pourquoi choisir notre Miel Fondant ?

• 🍯 Miel de ronce récolté sur notre exploitation
• 🌿 100 % naturel, sans additif ni conservateur
• 🔥 Réchauffé délicatement au bain-marie
• ✨ Texture fluide et fondante
• 🇫🇷 Produit et mis en pot en France

Conseils de dégustation

Sa texture onctueuse est idéale pour :

• tartiner facilement sur du pain ou de la brioche ;
• accompagner un yaourt ou un fromage blanc ;
• sucrer naturellement un thé ou une infusion ;
• réaliser des pâtisseries ou des recettes gourmandes.

Conservation

Conservez votre miel à température ambiante, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

La cristallisation est un phénomène naturel propre au miel. Le réchauffage doux au bain-marie permet simplement de lui redonner une texture fondante, sans altérer ses qualités gustatives.