Miel de Ronce 500gr

Description

Récolté à la mi-août, notre Miel de Ronce est issu principalement du nectar des fleurs de ronce qui couvrent les haies et les espaces naturels des hauts plateaux du Lévézou, en Aveyron.

Produites à près de 900 mètres d’altitude, nos ruches bénéficient d’un environnement préservé où les abeilles butinent une flore riche et naturelle. Cette récolte donne naissance à un miel monofloral de caractère, apprécié pour son équilibre entre douceur et intensité.

Sa robe varie du doré à l’ambré selon les récoltes. En bouche, il dévoile des notes florales et légèrement fruitées, avec une texture onctueuse qui cristallise naturellement au fil du temps.

Les atouts de notre Miel de Ronce

• 🍯 Miel monofloral de ronce
• 🐝 Récolté sur notre exploitation apicole
• 🌿 100 % miel naturel
• 🇫🇷 Produit en Aveyron, sur les hauts plateaux du Lévézou
• ⛰️ Ruches situées à environ 900 mètres d’altitude
• ❌ Sans additif, sans conservateur, sans mélange

Conseils de dégustation

Le Miel de Ronce accompagne parfaitement :

• les tartines et viennoiseries ;
• les yaourts et fromages blancs ;
• les infusions et boissons chaudes ;
• les pâtisseries et recettes gourmandes.

Sa saveur délicate en fait également un excellent allié pour sucrer naturellement vos préparations.

Conservation

Conservez votre miel à température ambiante, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.

Comme tous les miels authentiques, le Miel de Ronce peut cristalliser naturellement avec le temps. Cette évolution est un gage de qualité et ne modifie en rien ses propriétés ni son goût.