Récolté dans la vallée du Tarn non loin de Lincou, sa Robe foncée porte un miel de goût qui est corsé et plus ou moins fort en amertume suivant les années où le miellat l’emporte sur son nectar.
Le miel de châtaignier a plusieurs vertus sur l’organisme. C’est un produit riche en vitamines, en minéraux et en oligo-élément. Il favorise la cicatrisation et est bénéfique pour vos organe grâce à sa forte teneur en fructose ce qui lui permet aussi de cristalliser plus lentement que les autres miels et rester plus longtemps liquide.